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大白菜炒年糕的做法有哪些(大白菜炒年糕的做法大全家常)

大白菜炒年糕的做法有哪些(大白菜炒年糕的做法大全家常)

更新时间:2024-03-04 07:44:08

大白菜炒年糕的做法有哪些

原料:大白菜、年糕、食用油;

做法:

1、准备原料,辣白菜和年糕超市都有卖的,辣白菜如果是整颗的需要切开或剪开;

2、年糕切成薄片;

3、锅里烧开水,年糕片放进去煮3分钟左右;

4、煮软煮透了就可以了,用筷子夹出来看看就知道有没有煮好了;

5、煮好的年糕片捞出来沥水放盘中备用;

6、炒锅上火烧热,放适量食用油;

7、倒进辣白菜翻炒;

8、再倒进煮过的年糕片;

9、翻炒均匀,因为年糕已经是煮熟煮软过的,所以翻炒均匀,使年糕裹上辣白菜的酱汁就可以了;

10、辣白菜炒年糕就可以出锅装盘食用了。

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