白灼甘蓝的做法（白灼芥蓝菜的家常做法）

1.将甘蓝手撕成小片，洗净沥干

2.将蒜瓣、干红辣椒、生姜切丁

3.将水烧开，放少量盐，将甘蓝倒进去煮两到三分钟，捞起沥干水分

4.热锅，将油烧至五成热，倒入姜蒜辣椒，加盐，炒出香味

5.加入少量水(注意是很少量)，生抽，醋

6.将煮开的酱料淋上之前的包菜，一道美味的白灼甘蓝就做好啦