花仙鱼潮汕做法（花仙鱼为什么那么少人吃）

步骤 1

花仙鱼处理干净，将肚子、鱼鳃等去除，用清水冲洗干净。

步骤 2

将花仙鱼浸泡在加了盐的清水中，浸泡的时间为1个小时。

步骤 3

取出花仙鱼，用厨房纸擦干水分，在鱼身上均匀地涂抹上食用油，放在蒸架上。

步骤 4

煮开水，将花仙鱼放入锅中，大火蒸10分钟即可。

步骤 5

趁热吃也可以，凉却后放冰箱冷藏，再取出使用也可。