四川人喜欢吃的家常菜（四川人特别爱吃的菜）

那可以有很多了。

一、回锅肉。

几乎每个四川家庭，回锅肉不是天天吃，也是周周吃的，川人最爱。

二，盐煎肉。

可以说是不带皮的回锅肉，虽然没回过锅。用郫县豆瓣炒起，下饭得很，川人又一个最爱。

三，豆花、摘耳根、麻婆豆腐、凉拌菜、卤菜等，多的是。