四川一些家常菜的做法（四川菜谱家常菜做法大全）

家常菜最常见的就是回锅肉，买一斤五花肉，和半斤小尖椒，把五花肉用料酒姜片大葱煮一下，把血水煮点，切片，拍点姜蒜，把小尖椒切成丝，和五花肉炒，加点豆豉，完美！