小鸭子怎么烧好吃（小鸭子怎么做法）

1. 烧好吃2. 因为小鸭子的肉质比较鲜嫩，但也容易变老，所以在烹饪过程中需要注意火候和时间掌握。
同时，可以加入一些调料提升口感，如姜片、葱段、料酒等。
3. 在烧小鸭子之前，可以先将鸭子用开水烫一下，去除血水和脏物，然后再用冷水清洗干净。
烧的时候可以先用大火将鸭子表面煎一下，然后加入调料和适量的水，转小火慢慢烧煮，直到鸭子熟透入味即可。