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如何做电饼铛铁板豆腐(电饼铛铁板豆腐的家常做法)

如何做电饼铛铁板豆腐(电饼铛铁板豆腐的家常做法)

更新时间:2024-02-13 03:07:35

如何做电饼铛铁板豆腐

准备材料:豆腐20克,西红柿、青椒各50克,鸡蛋1个,盐、食用油各适量。

制作方法:①将豆腐捣碎,放适量盐调味;鸡蛋打入碗中加适量盐搅匀;西红柿和青椒切成小碎块。

②将鸡蛋打入碗中搅成糊,倒入煎锅煎成蛋饼,半熟时将其余材料放在上面,煎至熟即可。

营养功效:口感滑润、细嫩,营养丰富,对宝宝而言,煎蛋饼的蛋白质品种最佳,仅次于母乳。一个煎蛋饼所含热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,宝宝吃不上火。