以下是电饼铛糍粑的家常做法：
材料：
- 糯米粉 200克
- 开水 150毫升
- 糖 适量
- 芝麻 适量
步骤：
1. 将糯米粉倒入大碗中，加入开水，用筷子搅拌均匀，直到没有干粉。
2. 将面团揉成长条状，切成小块。
3. 将小块搓成圆形，压扁成薄饼状。
4. 在电饼铛中加热，放入糍粑，煎至两面金黄。
5. 取出糍粑，撒上糖和芝麻即可。
1,糍粑切成长条状，鸡蛋打到碗中备用
2,糍粑切成麻将大小的方块，鸡蛋打散备用
3,电饼铛刷油开下火，糍粑裹满鸡蛋放到电饼铛上面煎。一面煎好后放到鸡蛋里面再裹另一面开始煎，反复地裹鸡蛋，直到鸡蛋裹完为止，这时糍粑的每一面都已经煎得松软焦黄了，颜色看起来非常诱人
4,装盘，撒上糖粉即可开吃
