单糖是指不能再被简单分解的糖类，常见的单糖包括葡萄糖、果糖和半乳糖。双糖是由两个单糖分子组成的糖类，常见的双糖包括蔗糖、麦芽糖和乳糖。多糖是由多个单糖分子组成的糖类，常见的多糖包括淀粉、纤维素和糖原。寡糖又称低聚糖，是由少数几个单糖分子组成的糖类，常见的寡糖包括麦芽低聚糖、低聚果糖和低聚半乳糖。
以下是一些含有这些糖类的食物：
单糖：蜂蜜、枫糖、果酱、甜点、冰淇淋等。
双糖：牛奶、酸奶、面包、饼干、糖果等。
多糖：米饭、面条、土豆、面包等主食，以及豆类、坚果类等。
寡糖：豆类、洋葱、大蒜、洋蓟等食物中含量较丰富。
