生抽加醋是什么味（生抽和醋有啥区别）

生抽加醋的味道会因比例和具体成分而异。一般来说，生抽和醋的比例为1:1或1:2时，味道比较鲜美，略带酸味。如果醋的比例较高，则味道较酸，如果生抽的比例较高，则味道较咸。

此外，不同品牌和种类的生抽和醋的味道也会有所不同。例如，一些生抽可能含有更多的谷氨酸钠等成分，会带有一些甜味，而一些醋可能含有更多的醋酸等成分，会带有一些酸味。

总的来说，生抽加醋的味道是一种鲜美可口的调味品，可以用于烹饪提鲜、调色、调味等。