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如何在家自制香辣下饭的辣椒酱(教你如何在家自制辣椒酱)

如何在家自制香辣下饭的辣椒酱(教你如何在家自制辣椒酱)

更新时间:2024-05-11 21:38:29

如何在家自制香辣下饭的辣椒酱

您好!以下是一个简单的自制辣椒酱食谱:

材料:

- 辣椒 500 克

- 蒜 3 瓣

- 姜 1 片

- 盐 适量

- 糖 适量

- 食用油 适量

步骤:

1. 将辣椒洗净,去掉蒂和籽,切成小段。

2. 将蒜和姜剁成末。

3. 在锅中倒入适量的食用油,加入蒜和姜末爆香。

4. 加入切好的辣椒段翻炒至变软。

5. 加入适量的盐和糖调味,继续翻炒均匀。

6. 最后放入少量的水,煮开后转小火焖煮 10 分钟左右即可。

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