怎样做香辣豆腐（香辣豆腐最正宗的做法）

豆腐块和辣椒 开中小火炖煮1分钟 使豆腐更加入味 再勾入少许水淀粉 简单翻匀以后 即可关火起锅装入盘中 好了这道开胃下饭的香辣豆腐就做完了

香辣豆腐做法非常简单，我们选取老豆腐在清洗过后，把老豆腐切成麻将块，然后在水里边全部焯一遍，放在碗里边备用，撒入面粉，把老豆腐浑身周围的水分全部吸到面粉里边起，平底锅烧油，然后把豆腐烧少煎死四面以上，让豆腐变成金黄色，撒入香辣粉就可以吃了