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如何把餐饮行业的生意做好(餐饮行业生意不好怎么运营)

如何把餐饮行业的生意做好(餐饮行业生意不好怎么运营)

更新时间:2024-05-11 07:29:12

如何把餐饮行业的生意做好

想要把餐饮的行业做好!

首先是我们饮品和服务放在第一位,微笑待客,饮品做到客人满意度。这是给予客人留下一个好的第一印象,后续确保顾客第二次回购!店面的卫生要确保给顾客一种回家的感觉,干净利索。话说的再多也是话,只有用实际的行动才可以打动消费者,老板和员工想要做的更好,在于我们倾心尽力的去用心打理餐饮部落,是我们一步步做到最好!!

周围很多朋友做餐饮的,无论成败,不外乎以下几个原因:

1 产品和服务要好

餐饮不同于其他行业,消费频次非常高,回头率是成功的硬核。吸引客人多次光临,没有好的产品和服务绝无可能。海底捞的例子大家可以了解下。

2 合适的价格

价格没有绝对的贵贱,小区门口的包子一元一个你嫌贵,飞机场卖五元都觉得便宜。产品好的基础上,价格不能比周围同产品贵太多,因为餐饮的替代性太强。

3 人流量

再香的酒也怕巷子深,不是说你不出名,是太偏僻人去不了。吃顿饭一般就是周围一公里范围,超出这个范围客人不可能经常去。所以饭店周围一公里范围的人流非常重要。

当然这里不是说人流越多越好,要看竞争强度。一万人的社区一百家店,和一千人的社区两家店,明显后者更容易成功。



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