陈醋
一般用陈醋,之所以不用白醋是因为白醋是以蒸馏的酒发酵出来的,若是用白醋,口感就会欠佳。
陈醋的是高粱酿造的,制作方法繁复,不仅味道很好,还富含许多的营养物质,比白醋更加适合。
糖醋红烧肉
原料:五花肉、红糖、陈醋、酱油、八角、花椒、生姜。
做法步骤:
第1步、成品:糖醋红烧肉
第2步、主、辅材料
第3步、炒锅起油烧至7成热加姜、花椒、八角炒出香味
第4步、将肉块倒入锅中煸炒至金黄
第5步、加水,放入红糖!
第6步、倒入酱油、陈醋。盖上锅盖,大火煮沸,改中火烧!
第7步、烧干水后收汁!
陈醋
一般用陈醋,之所以不用白醋是因为白醋是以蒸馏的酒发酵出来的,若是用白醋,口感就会欠佳。
陈醋的是高粱酿造的,制作方法繁复,不仅味道很好,还富含许多的营养物质,比白醋更加适合。
糖醋红烧肉
原料:五花肉、红糖、陈醋、酱油、八角、花椒、生姜。
做法步骤:
第1步、成品:糖醋红烧肉
第2步、主、辅材料
第3步、炒锅起油烧至7成热加姜、花椒、八角炒出香味
第4步、将肉块倒入锅中煸炒至金黄
第5步、加水,放入红糖!
第6步、倒入酱油、陈醋。盖上锅盖,大火煮沸,改中火烧!
第7步、烧干水后收汁!