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清水煮虾家常做法王刚(王刚水煮虾的正确做法)

清水煮虾家常做法王刚(王刚水煮虾的正确做法)

更新时间:2024-03-20 13:24:37

清水煮虾家常做法王刚

主料:海虾500克。

调料:盐4克、姜10克、醋适量。

步骤

步骤 

具体操作

步骤1 

虾洗净;

步骤2 

水烧开,放少许盐、姜片数块,水烧沸;

步骤3 

放虾入锅,水再次沸后约半分钟用漏勺将虾起锅放到盘里;

步骤4 

只放少许醋,将虾剥开,将虾肉在醋里沾一下,就可食用。

食材清单

白虾 500g 、 姜 5片 、 葱段 适量 、 大蒜粒 4粒 、 盐 适量 、 味精 适量 、 白酒 一勺 、 黄酒 一勺

白虾用流动水冲洗干净

起锅水煮开后放入白虾焯一遍水,

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