制作材料：
椰浆，糯米，红豆，冰糖，红糖
做法：
红豆加水和红糖，入高压锅，待完以后，用搅拌机打成红豆沙，待用。
糯米加入椰浆和冰糖然后蒸熟。
等糯米冷却以后，就可以找模具压糕点了。
在模具底部铺了锡纸，然后一层糯米，用拳头打紧糯米以后，再倒上一层红豆沙，再打上一层糯米，即可。（糯米一定要压紧，打实，这样蒸的时候就不会散）。
切小块，然后可放入冰箱冷冻，等要吃的时候拿出来蒸即可。
华之屋的椰汁红豆糕做法
用料
洲星马蹄粉 100g
红豆 适量
椰浆 200ml
白糖 80g
清水 200ml
做法步骤
1、倒入100g马蹄粉，200ml椰浆，充分搅拌均匀过滤一遍，得到马蹄生浆。
2、锅中倒入200ml清水和80g白糖，煮开后加入一勺马蹄生浆，搅拌至浓稠后熄火，得到熟浆。
3、将熟浆倒回剩余生浆中，充分搅拌均匀，得到生熟浆。
4、将提前煮好的红豆倒入生熟浆中，搅拌一下，分层蒸，每层蒸5分钟。
5、蒸熟后先放凉再脱模切块，即可食用。
