黄瓜的刺能吃吗（黄瓜上小刺的功效）

一般可以吃。黄瓜上的刺可以吃，黄瓜的刺属于黄瓜的一部分，一般在食用后并不会危害健康，而且正常食用黄瓜刺后，还对人体健康有一定的好处。

能吃。

正常情况下，黄瓜上的刺一般可以食用，黄瓜上的刺主要作用是免受外来物种的侵害，在一定程度上可以降低水分蒸发与吸收。