荔浦扣肉酱汁的做法

       荔浦扣肉酱汁：

      用一块半豆腐乳，再适量白糖、蜜糖、鸡精、蚝油，38度米酒、葱白，最后用白开水冲调成汁，（可根据个人口味冲调）。把五花肉和芋头沾上酱汁，最后将余下的酱汁浇在码好的扣肉上。