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咖喱饭的做法和教程(正宗咖喱饭的做法)

咖喱饭的做法和教程(正宗咖喱饭的做法)

更新时间:2024-01-14 13:12:50

咖喱饭的做法和教程

用料:胡萝卜一个,土豆一个,洋葱1/3个,鸡肉适量,咖喱4小块。制作方法:

土豆胡萝卜去皮洗净后切滚刀块,洋葱洗净切丝。

把鸡肉洗净然后切块备用。炒锅中倒入油,待油7成热时,放入洋葱丝,炒至洋葱丝变成透明色,放入土豆块和胡萝卜块,煸炒2分钟。

放入鸡肉,加水,没过食材表面,盖上盖,大火煮开后,继续煮五分钟至土豆和胡萝卜变熟。

水开后关火,放入咖喱块儿,化开,继续开火,熬到粘稠度适中就可以了。(如果过稠中间可以加水)

最后盛一碗米饭,装盘即可。

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