所有的菠萝蜜有粘液,而且不容易清洗。菠萝蜜整棵树都有这种黏液,不论是划开树皮还是摘下菠萝蜜的叶,都有或多或少的白色粘液,在没有成熟的菠萝蜜中,这些白色的粘液尤其充足,而成熟度越高的菠萝蜜它含有的粘液就越少,所以吃菠萝蜜最好使用长些的竹签。