洋葱炖牛腩的做法

1. 洗净牛腩，用沸水稍煮，出血水

2. 洋葱切大件

3. 月桂叶，丁香，原粒黑胡椒

4. 葱，姜

5. 用油烧热炒锅，下葱姜爆香

6. 再放已出水的牛腩翻炒微黄

7. 放入洋葱和配料，调味料

8. 另用煮锅烧沸水，再下炒香过的所有材料的，小火炖1.5小时即可