用料
羊排500克
盐适量
葱1根
姜8片
白胡椒粉10克
孜然适量
辣子面适量
做法
步骤 1
羊排斩好泡冷水入锅，然后开火烧开，
步骤 2
撇去浮末
步骤 3
撇去浮沫后捞出备用
步骤 4
锅盛冷水，重新将羊排入锅，冷水入姜片，葱段，咸盐，胡椒粉入味，大火烧开，小火煮半小时。
步骤 5
煮好捞出晾凉备用
步骤 6
铝箔纸包好烤盘，用孜然辣椒面揉好羊排，摆好 放入微波炉，中高火叮十分钟
步骤 7
十分钟到取出，喜欢软嫩的已经可以吃了
步骤 8
再撒一丢丢盐，一层芝麻 孜然辣椒面，在入微波炉叮三分钟，即可
原料：羊排、洋葱
配料：盐、胡椒粉、烧烤酱、孜然、料酒 做法：
1、将羊排用盐、胡椒粉、烧烤酱、料酒腌制30分钟；
2、在容器内铺上锡纸，将羊排平放之中； 3、撒入孜然并放入洋葱圈，用锡纸包好； 4、烤箱225度烤40分钟即可。
