1、生羊排洗净，微波炉高火五分钟，逼出其中血水。然后清洗干净沥干水分。
2、羊排加盐、蒜末，微波炉烤肉模式五分钟。
3、羊排浇蜜汁酱，高火三分钟，上色啦！
4、羊排加辣椒面，烤肉模式二分钟。
5、羊排加孜然粉烤肉模式五分钟。
由于使用微波炉，会导致羊排丧失大量的水分，所以长时间的烘烤可能会导致羊排肉质比较生硬，如果家中有老人或者小孩的话，建议适当地减少一些时间，减少1到2分钟左右即可，这样肉质就会变得鲜嫩。
1、羊排洗净沥干水，孜然、辣椒、咸盐拌均匀。
2、把调料均匀的撒在羊排上，不用腌，直接放微波炉烤。
3、两边各烤8分钟，主要看羊排的肉量，筷子能扎透羊排就熟了。
4、烤好的羊排油会流到盘底，只要把羊排捡出放另个盘子就好，椒香可口的羊排就烤好了。
