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面包机制作面包葡萄干一般在什么时候放(面包机做葡萄干什么时候可以放)

面包机制作面包葡萄干一般在什么时候放(面包机做葡萄干什么时候可以放)

更新时间:2024-06-11 16:04:34

面包机制作面包葡萄干一般在什么时候放

如果要全自动面包机的话,过四五分钟或3分钟就可以放葡萄干。葡萄干本身所含水分一般在15-18%之间,而出炉后面包内部的水分则为34%左右,如果葡萄干在使用前不经过浸润处理,则在烤焙过程中葡萄干会吸收面粉里的水分,使出炉后面包内部水分在30%以下。