面粉揉成面团的时候加入葡萄干到面包机桶里和面团一起揉,然后进行发酵。
主料:高筋面粉300g、鸡蛋1个、葡萄干50g
辅料:油45ml、盐3g、糖50g、酵母3ml、奶粉15g、水150ml
1、所有食材放入面包桶内。
2、面包桶放入面包机主体内。
3、启动面包机甜面包程序。
4、面包机开始和面。
5、加入葡萄干一起和面。
6、面团和好了,进行发酵。
7、面包发酵到两倍大。
8、面包机进入最后40分钟的烘烤。
9、烘烤结束后,取出面包放凉再切片。
10、成品。
等到,面包机还有,一个小时五十分钟的时候,把面包拿出来,醒一下面,葡萄干放进去