今年68岁的农民赵铁安，发明的烧饼机器人揉面、佐料、成型、烤制一气呵成，一天能做4000个烧饼。他请了很多人来品尝。这个机器人花了六年时间，拆了做，做了拆，前后花了60多万元，获得了两项发明专利。（图片来自东方IC）
农民赵铁安大叔和他的两个儿子给大家展示他发明的烧饼机器人做出的烧饼。赵铁安说。做烧饼并不是一件容易事，一边做饼一边烤饼，一个人是忙活不过来的，一部小心就会烤糊了，大叔说，有了这机器人就不用愁了。（图片来自东方IC）
赵大叔说，开机需要4分钟，之后35秒出一个，一个小时120多个饼，出来的饼劲道、好吃、外酥里嫩，远远超过人工。专门做饼的大姐说，我人工比你做的多，一个小时做130个，我还是觉得传统的、工人的好吃。（图片来自东方IC）
赵大叔说，这省去了上下翻饼。村民说，机器做的很劲道，比较结实。有的村民说，还是人工做的好吃，很传统，味道不一样。（图片来自东方IC）
做饼的过程为：将发好的面团放入面斗，螺旋推进器将面团挤出，由光感传感器控制面坯大小，切断落入定型锅内进行制坯，加热定型，进入烤箱进行烤制，整个过程全部由机器完成，（图片来自东方IC）
赵大叔给机器加入食用油。（图片来自东方IC）
循环运行，烧饼制坯、定型、烤制全部制作过程的机械化，烤制的烧饼味道好，生产效率高，使烧饼制作过程更加卫生、高效。（图片来自东方IC）
赵铁安说，我还会继续研究，制作出多种口味，最主要的是保持传统，这机器封闭，比人工好。（图片来自东方IC）
赵大叔的生产车间。（图片来自东方IC）
赵大叔获得了两项发明专利。（图片来自东方IC）
赵大叔说，妻子现在身体不好，自己有两儿两女，现在一家人都能很快吃上烧饼，不像以前，吃个饼需要排队。编后语：农民有很多发明值得学习，拆了做，做了拆，靠的是一份执着，一股劲。在这里让我们给聪明的赵大叔点赞吧。（图片来自东方IC）
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