工欲善其事,必先利其器,好的厨房工具能让你在厨房里得心应手,做起美食来更是信手拈来。所以,家电是厨房必不可少的,如何让我们的厨房生活更加多姿多彩呢?为厨房增添一些实用又有趣的家电是个不错的选择,满足趣味的同时还能满足你的味蕾。
随着生活的不断进步,各种人们需要的家电也被生产制造了出来,今天小编为大家介绍一个在家轻松制作美食方便快捷的厨具,犹如马良的神笔,为你带来幸福“食”光。
如何能足不出户,在家也能尽享美食?
大家可以了解一下家用薄饼机,能快速简易地帮你制作各种薄饼,比如说烤鸭饼、春卷皮、煎饼等,简单、易用,确实省去了传统的烤饼和铁锅煎饼的工序。
薄饼、春卷、老北京鸡肉卷、蔬菜鸡蛋春卷、荷叶饼、肉松卷、牛肉薄饼……想卷什么吃就可以卷什么吃,我们平时吃的美食就是这么简单诞生的。
这些设计一定要了解
l 选择一键操作,开关便捷的家用薄饼机,使用方便,新手也能无惧挑战。
l 选择面糊盆与食材接触部分采用304不锈钢材质,易清洁不易藏污,厚实坚固。
l 选择盆内弧度设计,剩下一点面糊也不浪费。
l选择 双层结构设计,内层光滑,外层厚实。
l 选择铝喷特氟龙不沾涂层,受热均匀也易清洗。
l 选择快速散热设计的,多处散热孔,能让热量散去得快。
l 选择高把手设计,提拿舒适,远离热源,手也不易触碰到主机热源。
l 选择小提手设计,轻轻按压,不怕面糊盆乱动。
l 选择不锈钢支架,方便放置主机,不易沾脏。
如何烙出好薄饼?其实只有简单几步
l 按照食谱配方调好面糊
l 倒入面糊盆
l 按下电源机器预热3分钟
l 把面糊轻轻沾到机子上
l 提起机器或把机子晾在架子上
l 等待40秒薄饼自动脱落
分享给大家几款薄饼制作方法吧
【薄饼配方】
鸡蛋2个,小麦粉200克,水300克,盐适量,五香粉适量,香葱适量。
做法:
1、先加入鸡蛋液、面粉和盐,再分两次慢慢加入清水,搅拌至无颗粒光滑状,撒上葱花混合均匀。
2、往面糊内倒入7分满面糊,且表面无明显气泡。
3、机器预热3分钟后,即可制作。当饼皮边缘翘起并伴有香味,饼皮制作完成。
【春卷皮配方】
小麦粉200克,清水360克,盐适量。
做法:
1、把面粉、盐和水用手动打蛋器搅拌至顺滑面糊状。
2、往面糊盆中倒入7分满面糊,并预热机器。
3、预热3分钟后,粘裹面糊后约30-50秒饼皮边缘翘起并伴有香味,饼皮制作完成。
4、饼皮稍凉后卷上配菜即可食用。
【千层饼配方】
鸡蛋3个,牛奶250毫升,低筋面粉100克,玉米淀粉30克,黄油15克,细砂糖15克。
做法:
1、先把隔水融化的黄油液、白砂糖和鸡蛋搅拌均匀。
2、筛入面粉后,分两次加入牛奶搅拌至无颗粒稀面糊状态。
3、面糊过筛后,盖保鲜膜冷藏30分钟。
4、机器预热1-2分钟后,即可制作,粘裹面糊后约20秒,饼皮产生较多蒸汽并有香味,饼皮制作完成。
热爱生活的你,来研发更多美食吧!
l 香蕉牛奶薄饼
食材:香蕉 酸奶 鸡蛋 面粉 食用油等
特点:柔软,糯,香蕉味浓郁
l 胡萝卜薄饼
食材:胡萝卜 面粉等
特点:维C等营养丰富,色彩鲜艳
l 菠菜薄饼
食材:菠菜 面粉等
特点:叶绿素、纤维等营养丰富,增进健康
l 紫薯薄饼
食材:紫薯 面粉等
特点:富含纤维素,促进肠胃蠕动
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