托盘位置，要根据你所烤的东西来决定。一般烤蛋糕或者面包之类的东西时，菜谱上会有具体说明，让你放在上层你就放上层，让放下层就放下层。
预热也是有具体说明的，只要按照方子上的要求去做就可以了，一般都是预热10分钟，也有不同的，具体见菜谱。
烤东西时接屑盘放在下加热管下面，可以接住烤东西时滴落下来的残渣，以防弄脏烤箱。
2、烤完食物，可以将接屑盘拿出清洗。每次使用完毕都应当及时清洗，以防日久生锈影响正常使用。清洗时可以用清水或加有洗洁精的水清洗，清洗完毕晾干后再放回烤箱。
3、有时烤肉时，接屑盘放在下加热管下面，油滴到下加热管上也不用担心。加热管是电烤箱的重要部件，烘烤食物时滴下的油经常会粘在加热管表面，只要及时清洗，就不会积成油垢，不会影响加热管加热效率，不会在加热时散发出异味，所以每次使用完毕后都要及时清理干净即可。
