接渣盘是用来收集食物在烤箱中产生的油脂和渣滓的盘子，一般位于烤箱底部。以下是关于接渣盘的使用方法：
1. 放置方式：将接渣盘放在烤箱底部，通常是在烤箱底部网架的下方。具体位置可能因烤箱型号而有所不同，可以查阅烤箱的使用说明书来确认。
2. 清洁保养：在烤箱预热前，确保接渣盘已经放置并安装好。使用烤箱期间，接渣盘会收集油脂和渣滓，防止它们滴落到烤箱底部，因此在烘烤完成后，需要将接渣盘取出，并根据需要进行清洁。接渣盘通常可以使用洗涤剂和温水清洗，或者放入洗碗机进行清洁。
3. 阻止滴漏：接渣盘的作用是阻止食物在烤箱中滴落。它可以避免油脂和渣滓燃烧产生烟雾，同时也是为了保护烤箱内部免受损坏。因此，在烤箱中烘烤食物时，应特别注意不要让任何食物或酱汁滴落到烤箱底部或底板，以免造成损坏或清洁困难。
请注意，这些是一般的使用方法，具体的操作和步骤可能因烤箱型号和品牌而异。因此，最好参考烤箱的使用说明书，以确保正确和安全地使用接渣盘。
从烤管使用的寿命和便于清洁的角度来讲，最好是放在下火管的上面
