电饼铛做水煎包需要拆开上盘吗（电饼铛水煎包怎么做不塌陷）

电饼铛做水煎包需要拆开上盘，电饼铛做水煎包非常容易，做出的水煎包香脆好吃极了！比如做三鲜馅的水煎包，把虾仁，鸡蛋和肉馅搅在一起活好馅，再切上一些韭菜包好，放在电饼铛盖好盖，选好时间，时间到了水煎包自然就熟了，脆脆的非常好吃。

电饼铛做水煎包不需要拆上盘，可以将上盖打开将包子放进锅里，再拿另外一个锅盖盖上，煎一会拿开盖子看一看包子底部煎黄，然后将调好的面水倒进去盖上盖子再煎10分钟左右打开盖子，水煎包就熟好了