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电饼铛做发面饼的做法

电饼铛做发面饼的做法

更新时间:2024-02-25 20:07:25

电饼铛做发面饼的做法

用料 :面粉500克、温水250克 、酵母5克、白糖少许、泡打粉少许、姜黄粉少许。

做法:

一、全部材料混合和到面里,揉成光团发酵至原来的两倍。

二、拿出来揉成团静置15分钟。

三、擀成约一厘米厚的圆饼,先抹上一层油、撒上一层盐和少许姜黄粉。

四、先叠好四个角。

五、再把四个角包上。

六、尽量把面团搓圆。

七、擀成约2.5厘米厚的圆饼,抹上一层水,撒上芝麻。

    1. 准备好所需的食材:发面粉、精盐、糖、清水、植物油和适量的淀粉(可选)。 

    2. 将发面粉放入容器中,加入适量的精盐、糖、清水和植物油,搅拌均匀,至发面粉全部湿润,再加入适量的淀粉(可选),再次搅拌均匀。 

    3. 将发面糊倒入电饼铛中,加热至两面金黄。 

    4. 将熟制的发面饼取出,放凉即可。