可以。只是冷藏处理后的生肉可能口味会发生变化，变得不怎么好吃。夏天生肉放冰箱可以冷藏多天，保存1天肯定没有问题。
1、1肉冷藏最多2天，夏天时间稍短，一般1天为宜，而冬天也不能超过2天，不然就会发生变味变质，影响肉类食材的新鲜度冷冻则可以保存半年，半年内将冷冻的肉吃完就可以了，建议不要超过半年，在半年内食用完最好2肉。
2、肉冷藏最多2天，夏天时间稍短，一般1天为宜，而冬天也不能超过2天，不然就会发生变味变质，影响肉类食材的新鲜度冷冻则可以保存半年，半年内将冷冻的肉吃完就可以了，建议不要超过半年，在半年内食用完最好肉冷藏时间。
3、1夏天鲜肉能放冷藏7天左右2肉类需放在冰箱冷冻层，冷冻可适当延长肉类食材的保质期新鲜肉类放冰箱冷冻能放三个月，肉类放在冰箱中冷冻时间不宜过久，其细胞结构会被破坏，水分也会有所流失，此时的肉类气流发黄发。
4、1夏天猪肉放在冷藏室里温度要保持在零下5摄氏度左右，在这样的温度条件下，细菌的繁殖会大大地减少，猪肉可以存放至少一个星期2猪肉可以在冰箱的冷冻室里的温度恒定在18摄氏度，放在这一层的肉也会被冰冻，但并不。
5、7天新鲜肉类冷藏可以保存7天左右，肉类需放在冰箱冷冻层，冷冻可适当延长肉类食材的保质期新鲜肉类放冰箱冷冻能放三个月，肉类放在冰箱中冷冻时间不宜过久，其细胞结构会被破坏，水分也会有所流失，此时的肉类气流发黄发。
6、米食类食物放置阴凉处，保存期限约1周~3个月根茎类如红薯应储存于阴凉处或冰箱底层鱼肉类应适量分装后放置冷藏或冷冻，鱼肉类冷藏时间为1～2天，冷冻时间为1～2个月鸡蛋擦拭干净冷藏15天黄豆类制品储存像豆干。
7、新鲜肉放冰箱冷冻能放三个月，而冷藏可以放5天左右猪肉冷藏若是冷藏室在~5度，猪肉保鲜不要超过5天，否则肉会不新鲜，且也会变味，食用价值的流失也比较大若是零下十几度进行冷冻的，可以保存3个月左右解冻的时候。
8、烹煮好的食物在室温下勿超过2小时，应尽快食用或放置冷藏保存若烹煮好的食物在室温下超过4小时，则建议食用前需充分加热或直接丢弃2 夏天熟食怎么保存 1肉及肉制品保存 火腿肠罐头肉松肉脯类食物，按照。
