烧好的菜未放冰箱,如果隔夜了最好是扔掉,隔夜菜会产生大量的亚硝酸盐,会有强烈的致癌性。
尤其是绿叶蔬菜和肉类,隔夜之后亚硝酸盐含量会比较大,长期食用这种菜,很容易会造成身体内亚硝酸盐超标,容易私发各种癌症。
所以建议现吃现做不要吃隔夜菜,以免对身体造成不必要的危害。要注意营养膳食平衡。
烧好的菜未放冰箱,如果隔夜了最好是扔掉,隔夜菜会产生大量的亚硝酸盐,会有强烈的致癌性。
尤其是绿叶蔬菜和肉类,隔夜之后亚硝酸盐含量会比较大,长期食用这种菜,很容易会造成身体内亚硝酸盐超标,容易私发各种癌症。
所以建议现吃现做不要吃隔夜菜,以免对身体造成不必要的危害。要注意营养膳食平衡。