青冈树皮富含兰花生长所需养分及有益菌种,能够持久地产生有效生物菌与根细胞共生,促进兰花健壮生长,滋生对兰花生长有益的密环菌。具有耐腐、行根、壮苗、促芽等特点,有利于兰根的汲收而不会伤及兰根,是种植国兰和洋兰(石斛兰、虎头兰、大花蕙兰等)的理想有机植料 具有清热解毒,消肿利尿的功效。
青杠树木质沉重坚硬，农村常用做楔子钉农具，也是当地农民主要的最优良柴火，有着“除去青杠无好火，除去娘亲无好亲”的美誉，我国西南地区较多。青杠果长得像榛子，不能食用，很苦。
青杠树的树于坚硬，不但可以用来制作家具或供建筑用，而且还可以烧成木炭；在烧木炭的同时，把产生的气体集结起来，通过冷凝、加工处理，就可以得到化工原料——醋石和木焦油
青杠树的树皮中，含有很多的单宁和藏能素，可以从中提取单宁，作为制革的鞣料——栲胶，提取了单宁后的残渣中含有很多的纤维素，可以作为造纸的原料。
青杠子壳含有20%左右的单宁，青杠椭含有33~38%的单宁，这是提取栲胶的很好的原料。提取栲胶以后的残渣，又是剩取活性炭的原料。
青杠子仁含有15~20%的油脂和60%左右的淀粉，不仅可以用来作豆腐和酿酒，而且可以从中提取工业用油。酿酒后的酒糟，又是一种很好的牲畜饲料。
