原料：高筋面粉、鸡蛋、食用油、白糖、南瓜泥、酵母、盐。
做法步骤：
第1步、南瓜去皮切片蒸熟，用细筛过滤为泥。
第2步、准备好的南瓜泥(我用的是红皮圆南瓜)。
第3步、将1个大鸡蛋、南瓜泥、盐、白糖、食用油放入面包机中。
第4步、再加入高筋面粉、酵母粉面包机和面并发酵。
第5步、发酵好的面团。
第6步、取出入面案揉至均匀。
第7步、分成均等9个面剂并揉匀。
第8步、将面放入烤盘中(盘底铺油纸)依次摆好进行二次发酵。
第9步、将二次发酵好的南瓜面包坯，放入预热好的烤箱中，上下火150度烤20分钟，适时覆盖油纸(我盘了两层油纸)。
第10步、刚烤好的南瓜面包个个金灿灿的。
第11步、好诱人的(无水)面包啊！
第12步、南瓜面包营养丰富，亦可做为早餐主食及小零食。
第13步、掰开的效果真的好想品尝其柔软的口感、香喷喷、金灿灿的南瓜小面包。
原料：南瓜泥、面包粉、黄油、白糖、酵母粉。
做法步骤：
第1步、南瓜切块入锅蒸熟。
第2步、南瓜泥，面包粉，酵母粉，白糖拌成光滑面团，后面加入黄油继续搅拌均匀。
第3步、发酵至两倍大。
第4步、将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟。
第5步、取一份面团，揉均匀，依次放入烤盘。
第6步、表面撒一层面粉。
第7步、以温度30度，湿度75%，发酵50分钟，放入烤箱，底部放一碗开水。
第8步、放入42升的格兰仕烤箱，以上火200度，下火180度烘烤20分钟即可，每家烤箱的品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样 。
第9步、完成
