黑龙江的五常糯米最好吃,
颗立饱满,糯而粘是我国顶级的糯米。一般分为3个级别,头等糯米要粒粒饱满,糯,粘,白。其次米粒稍小些,也是糯,粘白。第三等级米粒碎,糯性不够糯,粘,不白。
东北五常糯米更好些。东北土壤是黑土地,土质肥沃,气候偏低,水稻的生长周期相对较长,所以糯米米质轻软,口感更好,营养更丰富。
黑龙江的五常糯米最好吃,
颗立饱满,糯而粘是我国顶级的糯米。一般分为3个级别,头等糯米要粒粒饱满,糯,粘,白。其次米粒稍小些,也是糯,粘白。第三等级米粒碎,糯性不够糯,粘,不白。
东北五常糯米更好些。东北土壤是黑土地,土质肥沃,气候偏低,水稻的生长周期相对较长,所以糯米米质轻软,口感更好,营养更丰富。