五常的土壤矿物质养分全,理化性质好,因此保证了水稻生长对多种营养元素的需要 。通过水稻研究人员数年努力,培育出适宜五常的优质水稻系列品种。其中以稻花香为代表的优质水稻,米味儿香甜口感好,饭冷不回生,适口性强。