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猪舌头爆炒川味做法(正宗爆炒猪舌头的做法)

猪舌头爆炒川味做法(正宗爆炒猪舌头的做法)

更新时间:2024-07-05 13:20:48

猪舌头爆炒川味做法

需要的食材:猪舌头一个、香芹两棵、青红辣椒各一个、 西红柿一个、洋葱半个 、盐 、胡椒粉 、料酒 、生抽 、姜 。

制做步骤:

1.猪舌头洗干净切薄片后下料酒、胡椒粉、生抽 姜丝 拌匀腌制十分钟。

2.芹菜洗净切段、青红辣椒切丝、西红柿切小块、洋葱切丝。

3.热锅下油,油温七成热时下猪舌头旺火炒断生即可起锅。

4.另起锅下油炒洋葱香芹青红辣椒丝西红柿等,炒至断生后下炒好的猪舌头肉一起翻炒,加盐少许生抽炒匀即可。

三分钟左右。1.把猪舌清理干净,猪舌上有一层白白的东西要清理干净不然会影响到口感的,再切好辣椒和姜放在一边备用。

2.在锅里放入油烧到八分热的时候放猪舌炒。

3.在锅内炒到有些黄的时候放入盐再炒一会。

4.再把辣椒和姜放到锅内一起炒就,炒到辣椒和姜的香味出来了就可以放入一些水。

5.把水烧开就可以开锅开吃了,这个菜要的油多才好吃。

6.把猪舌炒得差不多的时候放入青菜进去烫着吃,这样可以缓解因为油多而感觉到很腻。

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