1.
准备一个干净的盆子,里面放入玉米面粉500克,如下图所示。
2.
接着放入清水100毫升,用筷子搅拌成面絮状。
3.
然后再放入面粉150克。
4.
再用手和成光滑的面团,发酵一个小时。
5.
接着直接加面团500克,贴成饼子,如下图所示。
6.
扣上锅盖,焖15分钟即可。
7.
15分钟以后直接掀开锅盖,如下图所示,铁锅饼子就做好了。
1.
准备一个干净的盆子,里面放入玉米面粉500克,如下图所示。
2.
接着放入清水100毫升,用筷子搅拌成面絮状。
3.
然后再放入面粉150克。
4.
再用手和成光滑的面团,发酵一个小时。
5.
接着直接加面团500克,贴成饼子,如下图所示。
6.
扣上锅盖,焖15分钟即可。
7.
15分钟以后直接掀开锅盖,如下图所示,铁锅饼子就做好了。