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炸串料的配方(炸串调料全套撒料的配方)

炸串料的配方(炸串调料全套撒料的配方)

更新时间:2024-07-05 13:37:10

炸串料的配方

炸串料是制作炸串时常用的调料混合物,可以为炸串增添美味和香气。下面是一种常见的炸串料配方:

所需材料:

- 辣椒粉:2汤匙

- 孜然粉:2汤匙

- 五香粉:1汤匙

- 鸡精或味精:1汤匙

- 盐:1/2汤匙

- 蒜粉:1茶匙

- 花椒粉:1/2茶匙

- 食用油:适量

步骤:

1. 将辣椒粉、孜然粉、五香粉、鸡精或味精、盐、蒜粉和花椒粉放入一个碗中,搅拌均匀。

2. 将炸串料过筛,以确保调料均匀分布并去除颗粒。

3. 加入一些食用油搅拌均匀,使调料成为一个稍微湿润的混合物。

4. 将炸串料存放在干燥的容器中,密封保存以保持新鲜。

现在,你已经制作了自制的炸串料!当你准备炸制串肉时,把肉块蘸入炸串料中,使其均匀覆盖,并炸至金黄酥脆。这种炸串料香辣可口,可以增添串肉的风味。你可以根据个人口味调整配方中的调料量。享受美味的炸串吧!

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