主料
新鲜面条100g
辅料
青椒肥肠50g
菜叶20g
调料
醋1勺
盐适量
生抽1勺
1. 面放入开水里煮。
2. 青椒肥肠用油爆炒好。
3. 面快熟前放入菜叶烫一下,加入盐调味。
4. 把菜叶、面条放入碗底,加入青椒肥肠。
5. 放入一勺醋和一勺生抽即可。
6.好好吃啊!学着做一碗犒劳一下自己吧!
1、香菜切段,肥肠切块
2、 锅中放油,加入葱末,大火爆香,倒入肥肠,翻炒均匀
3、加入油泼辣子,翻炒出红油,加入榨菜,清水,生抽,鸡粉,搅拌均匀
4、加入香辣酱,搅拌均匀,加入盐,搅拌均匀
5、清水煮沸,加入面条,大火煮沸转中小火煮熟
6、面条中倒入肥肠,倒入汤汁,香菜