怎么做糯米红豆粽子（红豆糯米粽子的做法窍门）

首先把红豆浸泡一晚上，糯米浸泡3个小时，把芦苇叶子洗净下锅煮开变软，然后把糯米和红豆搅拌在一起，就可以开始包了，反复折叠包好包紧，用棉线扎上，包好后的粽子放到高压锅里面，水要没过粽子，用重物压住粽子，大火上汽后煮半个小时，关火后焖几分钟即可。也可以在粽子里加入蜜枣，口感更香甜。