儿童节裱花蛋糕是一种非常受孩子们欢迎的甜点,以下是一种简单的做法:
材料:
蛋糕体:8 寸戚风蛋糕或海绵蛋糕
裱花材料:淡奶油、细砂糖、食用色素、裱花嘴、裱花袋
步骤:
准备好蛋糕体,可以是自己烤的,也可以在蛋糕店购买现成的。
将淡奶油倒入搅拌盆中,加入适量的细砂糖,用电动打蛋器打发至出现纹路且不消失的状态。
将打发好的淡奶油分成几份,加入不同颜色的食用色素,搅拌均匀。
将裱花嘴装入裱花袋中,将不同颜色的淡奶油装入裱花袋中。
在蛋糕体上挤出不同的花朵形状,可以根据自己的喜好进行创意发挥。
最后在蛋糕上撒上一些糖珠或其他装饰品,即可完成。
需要注意的是,在裱花时要注意力度和速度,以免奶油挤出过多或不均匀。另外,也可以根据孩子的喜好添加一些水果或巧克力等食材,让蛋糕更加丰富多彩。
以下是一个简单的儿童节裱花蛋糕的做法:
材料:
- 2杯蛋糕粉
- 2杯白糖
- 1杯牛奶
- 1/2杯植物油
- 4个鸡蛋
- 2茶匙香草精
- 1茶匙泡打粉
- 1/4杯水
- 食用色素
做法:
1. 预热烤箱至180℃。
2. 在一个大碗中,混合蛋糕粉、白糖、泡打粉和香草精。
3. 在另一个碗中,将牛奶、植物油和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。
4. 将湿料倒入干料中,搅拌均匀。
5. 将面糊分成几份,每份加入不同颜色的食用色素,搅拌均匀。
6. 将面糊倒入已涂抹油的蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中,烤约20-25分钟,或直到用牙签插入蛋糕中心,取出后没有粘附物。
7. 将蛋糕从烤箱中取出,放在冷却架上,待完全冷却。
8. 在蛋糕上涂上喜欢的奶油,可以使用裱花袋进行装饰。
这是一个简单的儿童节裱花蛋糕的做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整和改进。祝您制作愉快!