剩米饭可以炒成焦米茶。焦米茶是一种传统的亚洲饮品，具有独特的香气和口感。炒制剩米饭时，要注意以下几点：
1. 准备材料：剩米饭、适量的水、糖或盐（可选）。
2. 把剩米饭放入锅中，用大火加热。随着加热，米饭会逐渐变得干燥，体积变小。
3. 当米饭炒至金黄色，且有焦香味时，加入适量的糖或盐，继续翻炒均匀。糖或盐的加入可以根据个人口味调整。
4. 加入适量的水，水位大约没过米饭的一半。然后转小火，盖上锅盖，焖煮约10分钟。
5. 待水分蒸发，米饭变得干燥且呈现出焦黄色时，即可关火。
6. 把炒好的焦米茶倒入杯子或碗里，趁热享用。
注意事项：
1. 炒制焦米茶时，要控制好火候，以免米饭烧焦或烧糊。
2. 加入水后，要小火焖煮，使米饭充分吸收水分，达到香糯的口感。
3. 可以根据个人口味，加入糖或盐进行调味。
4. 焦米茶热量较低，适合减肥期间食用。但因其纤维含量较高，不易消化，患有胃病或消化不良的人群需适量食用。
剩米饭炒成焦米茶，既解决了剩饭问题，又带来了一道美味的饮品。希望这个方法对您有所帮助！
不好炒，焦米茶不是用蒸好的米饭炒的，是用生大米炒的
