电饼铛做焦米茶正确做法（电饼铛做米饼最简单做法）

取适量大米简单冲洗、晾干。锅烧热倒入大米先大火翻炒2分钟，再小火翻炒，要不停的翻炒，防止炒焦。炒至焦黄色关火，不要着急盛出，利用锅的余温，让焦米继续加热一会，放凉后用密封罐盛好。

电饼铛加热，放入免洗大米，不停翻炒，炒至大米金黄即可。