牛排脂肪含量高么（牛排脂肪含量为0是正确的吗）

不高

牛排属于低脂肪高热量的食物，不同部位的牛肉和不同种类的牛肉所含热量是具有一定的区别的，一般市面上的牛肉热量为每千克1250卡，而人在休息的状态下每日所需的热量为1500卡-1600卡，所以牛排是减肥食物。牛排的脂肪含量也特别低，只占了牛排的三分之一，碳水化合物不到千分之一。