干八爪鱼怎么泡发（小干八爪鱼的泡发和处理方法）

1.

干章鱼泡发一般可以取一个较大的容器在水里放入适量醋以及碱面,将干章鱼放进水中后,放置一段时间,然后用手不停搓洗,直至将章鱼皮肤表面的粘液清洗干净,用清水泡发半小时就可以泡好。

2.

也可以用冷水泡半小时左右,泡好后可以用面粉清洗,有助于将干章鱼清洗干净,从而使干章鱼得到泡发。