如果想要快速处理粽叶，以下是一种快速的方法：
1. 清洗：将粽叶放入清水中，用手轻轻搓洗，去除表面的污垢和杂质。
2. 焯水：将清洗好的粽叶放入大锅中，加入足够的水。大火煮沸后立即关火，让粽叶在热水中焯水约3-5分钟。这样可以软化粽叶，并去除苦味。
3. 冷却：将焯过水的粽叶捞出，放入冷开水中浸泡几分钟，待其完全冷却。
4. 沥水：取出冷却好的粽叶，轻轻摇晃或用厨房纸巾吸干多余的水分。
通过这种方法，你可以迅速处理粽叶并使其变软和去除苦味。记得在使用之前确保它们已完全冷却和沥干！
方法一：把粽叶洗净，表面沾水，不要擦干，找个大点袋子，把粽叶盘起来，扎紧袋子，把粽叶放进冰箱储存室冷冻。
隔夜把粽子拿出来，把冷冻叶子放在盆中自动解化，水融化差不多，叶子也会变柔软。
方法二：将粽叶叶柄剪掉，用容器泡水过夜，新鲜粽叶不需泡过夜，用清水将粽叶正反面清洗一下。往锅里加适量清水，大火烧开，将粽叶放入开水中，煮烫3分钟，捞出再清洗
