包粽子的大米处理方法怎么做（包粽子的米怎么处理才软糯q弹）

包粽孑的大米一般都是用糯米或者糯米参少量的大米，首先把米挑干净，然后用请水洗净，泡十二个小时就可以包粽子了。

方法/步骤分步阅读

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用水分别浸泡粽叶和江米，水适量，以淹没食材为准。

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保持水新鲜，粽叶发绿，江米搅拌，保证浸泡效果。

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江米浸泡好以后就可以包粽子了。

方法/步骤2

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江米也可以作成凉糕，加蜜枣、葡萄干、果脯等，方便快捷。做法同煮大米饭，可以直接用电饭煲。

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江米也可以熬粥，美味可口，美容养颜。方法与熬大米粥一样。