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松茸面的做法(松茸面条最正宗的做法)

松茸面的做法(松茸面条最正宗的做法)

更新时间:2024-06-09 15:40:05

松茸面的做法

材料:

松茸100克

手工面150克

面条鲜酱油15克

葱花香菜各10克

盐15克

做法:

高压锅加水烧至沸腾后下面条,上气一分钟关火放气,面捞出过冷水备用。西藏必须用高压锅煮面,内地不需要。

松茸洗净,煮锅放水500克烧开后下入松茸,煮5分钟关火

大碗内加入酱油、盐、切好的葱花与香菜,加入煮好的松茸与松茸汤 icon ,搅匀后加入面条,搞掂

首先,清洗鲜松茸,切片。

然后,锅中倒入适量油,加热,放入葱姜爆香,倒入少许生抽,炒匀后倒入足量的水。

大火烧开后,放入干面条,放入松茸片。

再次煮开后,转中小火,盖上锅盖,煮至面熟即可。

最后调入适量盐,少许糖,关火。

加入少许味精,香油,香菜拌匀即可。

注意事项:松茸片不要太厚,面条最好是切面。

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